震災直前で商品化が途絶えた商品を、装いも味も新たに復活させた「幻の塩辛」です。気仙沼・岩井崎の手づくり塩、青森のりんご粉末果汁、秋田・ハタハタのしょっつるで仕込んだ“みちのくの味わい”。復活を彩るパッケージにも趣向を凝らした、こだわりの塩辛です。
原材料
いか、砂糖、食塩、麦芽糖、粉末りんご果汁、しょっつる、たん白加水分解物(大豆、小麦を含む)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、着色料(紅麹、カロチノイド)、メタリン酸Na、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(甘草)
保存方法
10℃以下で保存してください
 
みちのく塩辛